Диета 7 лепестков меню на каждый день
Диетический стол № 7Г Диетический стол № 7Г Показания к диетическому столу № 7Г Диета № 7Г применяется при терминальной стадии почечной недостаточности на фоне регулярного гемодиализа. Цель диетического стола № 7Г Целью диеты № 7Г является обеспечение питания пациента при максимальном щажении почек, уменьшение отеков. Общая характеристика диетического стола № 7Г Диета № 7Г […]

Диетический стол № 7Г

Диетический стол № 7Г

Показания к диетическому столу № 7Г

Диета № 7Г применяется при терминальной стадии почечной недостаточности на фоне регулярного гемодиализа.

Цель диетического стола № 7Г

Целью диеты № 7Г является обеспечение питания пациента при максимальном щажении почек, уменьшение отеков.

Общая характеристика диетического стола № 7Г

Диета № 7Г является низкобелковой, с ограничением растительных белков. Количество углеводов увеличено. Рацион нуждается в обогащении витаминами и минеральными веществами.
Из рациона исключаются экстрактивные вещества, алкоголь, какао, шоколад, кофе, соленые закуски. Мясо, птица, рыба, поваренная соль и продукты, богатые калием, сильно ограничены. Пищу готовят в отварном виде без соли. Блюда не измельчают.
Диета № 7Г предусматривает дробный режим питания 4–6 раз в сутки. Количество жидкости ограничено до 0,7 л в день.

Химический состав и энергоценность диетического стола № 7Г

Белки: 60 г.
Жиры: 90–100 г.
Углеводы: 450 г.
Суточная калорийность: 2 700 – 3 000 ккал.
Свободная жидкость: не более 0,7 л.
Поваренная соль: до 2 г.
Витамины: ретинол (А) – 1,5 мг, рибофлавин (В2) – 2,5 мг, тиамин (В1) – 1,3 мг, никотиновая кислота (В3) – 14 мг, аскорбиновая кислота (С) – 250 мг.
Макроэлементы: калий – 2,5 г, кальций – 0,3 г, магний – 0,4 г, фосфор – 1,2 г.
Микроэлементы: железо – 22 мг.
Оптимальная температура блюд: от 15 до 60 градусов Цельсия.

Рекомендуемые продукты и блюда диетического стола № 7Г

Хлеб: выпекаемый без соли безбелковый – до 150 г в день.Супы: вегетарианские овощные и крупяные супы без соли, со сливочным маслом и зеленью – ограниченно, в связи с ограничением жидкости.
Мясные блюда: отварное мясо – до 100 г в день (вместо рыбы).
Рыбные блюда: отварная нежирная рыба – до 100 г в день (вместо мяса).
Гарниры: крупы – ограниченно; макаронные изделия (безбелковые), саго, отварные и сырые овощи (картофель, морковь, свекла, листовой салат, помидоры, огурцы, свежая зелень).
Молочные продукты: молоко – до 140 г, сметана – до 140 г, творог – до 30 г в день.
Яйца: не более 2 яиц в неделю всмятку.
Закуски: салаты из свежих и отварных овощей, фруктовые салаты.
Соусы: овощные (в том числе томатные), молочные, на сметане, фруктовые.
Сладкие блюда: любые фрукты и ягоды в любом виде в повышенном количестве; кисели, муссы, суфле, желе, сахар, варенье, джем, мед.
Напитки: слабый чай с молоком и без, отвар отрубей, отвар шиповника, разбавленные водой овощные и фруктовые соки.
Жиры: свежее несоленое сливочное масло, растительное масло.

Исключаемые продукты и блюда диетического стола № 7Г

Из рациона исключаются мясные, рыбные и грибные бульоны, поваренная соль, кофе, какао, шоколад, крепкий чай, алкогольные напитки, соленья, копченья, консервы, маринады, острые приправы и соусы. Также следует исключить бобовые, грибы, щавель, кулинарные жиры, натриевые минеральные воды, черную смородину, изюм, вишню, чернослив.
Все виды мяса, рыбы, птицы ограничены до 100 г в день.

Примерное меню диетического стола № 7Г

Первый завтрак: яйцо всмятку, тертая морковь, чай.
Второй завтрак: свежие ягоды.
Обед: постный борщ, отварные овощи, отварная курица, фруктовый мусс.
Полдник: творог с фруктовой подливой, чай.
Ужин: фруктовый плов, салат из свежих овощей, сок.
На ночь: отвар отрубей или фрукты.

Источники:

  1. Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях РФ» от 05.08.2003.

Диета 7 лепестков

Плюсы диеты 7 лепестков

Диета является дополненным вариантов диеты 6 лепестков, о которой мы писали ранее. Она придумана шведским врачом.

Суть данного питания заключается в разделении продуктов по дням, чтобы избежать одновременного приема в пищу белков и углеводов, который и вызывает отложение избыточной жировой массы, по мнению шведского диетолога Анны Юхансон. Необычная монодиета переносится легче классической, хотя питание в день ограничено только одним видом продуктов. Каждый день посвящен новому продукту, поэтому они не успевают надоедать и организм меньше страдает от недостатка витаминов и микроэлементов.

Минусы диеты 7 лепестков

В отличие от диеты 6 лепестков, в данной диете добавлен еще один питьевой день, в который придется продержаться на одной воде. В это время идет наибольшее экстремальное похудение, могут возникнуть боли в желудке и чувство слабости. Параллельные занятия спортом в наиболее «голодные» дни могут даваться тяжело.

Данная монодиета переносится легче, чем классическая на одном продукте, но все равно вызывает стресс у организма. Питание не самое удобное в условиях путешествия или на работе, не всегда есть возможность найти только один вид продукта в таком количестве.

Диета запрещена беременным, кормящим и лицам с заболеваниями желудка и кишечника.

Меню на каждый день для диеты 7 лепестков

Ежедневное питание должно быть дробным, 5 – 6 раз, чтобы не было приступов голода. Важно соблюдать ограничения, потому что даже полезные продукты имеют калорийность и при переедании также приводят к отложению лишнего «про запас». Белковые продукты – мясо и молочные – ограничены 500 гр в день, растительные можно съесть до полутора кг, а крупы до 300 – 400 гр.

В рыбный день организм насыщается питательными веществами, которые дают заряд энергии, запас белков, что придает сил. В овощной и фруктовый день идет активное жиросжигание, выведение продуктов распада благодаря клетчатке, восполнение потери витаминов. В куриный и молочный дни восстанавливается белковый баланс, который возник из – за недостатков протеинов в растительный день. Злаки медленно перевариваются и обеспечивают чувство сытости.

Завтрак: тушеная тилапия

Обед: рыбный бульон из судака с кусочком рыбы

Полдник: рыбные котлеты из трески на пару

Ужин: запеченная горбуша или семга

Завтрак: тушеные баклажаны с болгарским перцем и томатом

Обед: запеченные молодые кабачки

Полдник: салат из огурцов, капусты и лука

Ужин: тертая морковь, половинка отварной свеклы

Завтрак: отварная куриная грудка

Обед: бульон с куриными фрикадельками (без добавления хлеба в фарш)

Полдник: куриные котлетки на пару

Ужин: тушеная или запеченная в духовке курица без кожи

Завтрак: овсяная или кукурузная каша на воде

Обед: котлеты из гречки, зерновой сухой хлебец

Полдник: мюсли из мультизлаков

Ужин: рисовая каша на воде

Завтрак: запеканка творожная со сметаной

Обед: сырники или творожный пудинг, 200 мл кефира

Полдник: йогурт без добавок

Ужин: стакан кефира или ряженки

Завтрак: запеченное яблоко, сок из цитрусовых

Обед: фруктовый салат: яблоки, апельсины, киви, груши

Полдник: горсть сезонных ягод: черешня, черника, малина

Ужин: грейпфрут или апельсин, компот из сухофруктов

Результаты

В результате такого питание может уйти до 4 — 6 килограмм. Нужно учитывать, что часть потерянного веса является ушедшей «лишней» водой, а не только жировой массой.

На каком – то этапе, особенно последнем питьевом, могут возникнуть неприятные ощущения в желудке, головокружения. В таком случае диету нужно прекратить. Если диета 7 лепестком перенеслась достаточно легко, не нужно резко возвращаться к привычному питанию, во избежание возврата сгоревших лишних килограммов. Постепенно вводите в рацион другие продукты, избегайте мучного и жирного.

Диета при ГЭРБ. Каких продуктов нужно остерегаться?

Почти у всех в какой-то момент жизни возникала изжога — это неприятное чувство жжения в груди после обильной еды или некоторых продуктов. Случайная изжога не свидетельствует о проблемах и не дает повода беспокоиться, но, если симптом возникает чаще, чем раз в неделю, становится более тяжелым или пробуждает вас ото сна — это может указывать на гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь (ГЭРБ). Тогда рекомендуется визит к врачу.

Как лечить ГЭРБ

Правильное лечение гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ) всегда начинается с посещения врача для постановки точного диагноза. Важно понимать, что хронический рефлюкс не проходит сам по себе. Лекарства, отпускаемые без рецепта, могут обеспечить кратковременное облегчение симптомов, но могут замаскировать основное заболевание при их длительном применении.

Лечение ГЭРБ может включать в себя: прием лекарств, рекомендуемых врачом, и определенные изменения в диете и образе жизни. Комбинация подходов выбирается индивидуально, и некоторым людям, особенно в коррекции диеты, может потребоваться метод проб и ошибок.

Изменение диеты и образа жизни часто начинается со списка того, чего следует избегать. К ним относятся определенные продукты, которые могут вызвать или усугубить симптомы.

Продукты, которые следует сократить или вообще избегать в своем рационе:

  • Продукты с высоким содержанием жира
  • Кофеин
  • Шоколад
  • Лук
  • Мята перечная
  • Газированные напитки
  • Алкоголь
  • Цитрусовые и томатные продукты.

Выбор подходящей диеты и изменения образа жизни включает в себя определение того, что лучше всего подходит именно вам. Не все триггеры и методы лечения одинаково влияют на всех людей. Имейте в виду, что время приема пищи может иметь такое же значение, как и то, что вы едите. Определенная пища, которая вызывает рефлюкс при употреблении за 3–4 часа до сна, может быть безвредной в начале дня.

Правильное питание при ГЭРБ не обязательно обзначает отказ от всех ваших любимых продуктов. Часто бывает достаточно внести всего несколько простых изменений в свой рацион.

Несмотря на то, что не существует проверенной «диеты при ГЭРБ», следующие продукты могут помочь вам облегчить или избежать симптомов.

Фрукты и овощи

Фрукты. Скорее всего, стоит избегать цитрусовых и соков их них: апельсины, грейпфруты, лимоны, лаймы. Отдавайте предпочтение бананам, дыням, яблокам, гранатам и грушам.
Овощи. Избегайте или уменьшите количество соусов или добавок с высоким содержанием жира или других раздражителей, таких как: помидоры или лук.

Постные белки

Яйца. В них много белка. Однако, если яйца представляют для вас проблему, придерживайтесь употребления только белков и избегайте жирных желтков, которые, с большей вероятностью, могут вызвать симптомы.
Постное мясо. Жирная и жареная пища, как правило, снижают давление нижнего сфинктера пищевода (НПС) и задерживают опорожнение желудка, увеличивая риск рефлюкса. Выбирайте нежирное мясо, приготовленное на гриле, отварное, жареное на сухой сковороде или запеченое.

Сложные углеводы

Овсянка, цельнозерновой хлеб, рис и кус-кус. Все это хорошие источники полезных сложных углеводов. Цельнозерновые продукты и коричневый рис добавляют в ваш рацион клетчатку.
Картофель и другие корнеплоды. Это отличный источник здоровых углеводов и легкоусвояемой клетчатки, но не добавляйте лук и чеснок во время приготовления, так как они являются частыми раздражителями и провокаторами синтеза избытка кислоты.

Более здоровые жиры

Жир — это особый тип питательного вещества, с высоким содержанием калорий, но это необходимая часть вашего рациона. Не все жиры одинаковы. Как правило, стоит избегать или уменьшать потребление насыщенных жиров (обычно из мяса и молочных продуктов) и трансжиров (в обработанных пищевых продуктах, маргарине и жирных добавках). Попробуйте в умеренных количествах заменить их ненасыщенными жирами из растений или рыбы. Вот некоторые примеры:

  • Мононенасыщенные жиры. Это масла, такие как: оливковое, кунжутное, каноловое, и подсолнечник; авокадо; арахис и арахисовое масло; орехи и семена.
  • Полиненасыщенные жиры. Масла, такие как: сафлоровое, соевое, кукурузное, льняное и ореховое; соя и тофу; жирная рыба, такая как лосось и форель.

Другие полезные советы

  • Жуйте жевательную резинку. Жевательная резинка (не мятная или с мятой перечной, которые могут расслабить НПС) увеличивает выработку слюны и снижает количество кислоты в пищеводе.
  • Избегайте употребления алкоголя. Любой алкоголь — известный раздражитель, который может ослабить НПС и вызвать симптомы рефлюкса. Однако, в то время как некоторые люди могут испытывать всплеск симптомов уже после одного напитка, другие могут переносить умеренные количества. Поэкспериментируйте, чтобы увидеть, что вам подходит.
  • Сохраняйте хорошую осанку во время и после еды. Во время еды рекомендуется сидеть и не лежать затем в течение как минимум двух часов после. Стояние и хождение после еды помогает стимулировать ток желудочного сока в правильном направлении.
  • Не ешьте непосредственно перед сном. Пищеварение увеличивает количество желудочной кислоты, присутствующей в желудке. Когда вы ложитесь, способность нижнего пищеводного сфинктера предотвращать продвижение содержимого желудка по пищеводу снижается. Действующие вместе большое количество желудочного сока и лежачее положение являются провокаторами рефлюкса.
  • Время может варьироваться, но обычно больным ГЭРБ не рекомендуется есть менее, чем за три или четыре часа до сна.

Правильное питание при ГЭРБ не обязательно означает отказ от всех ваших любимых продуктов. Простой корректировки вашей диеты часто бывает достаточно, чтобы уменьшить дискомфорт, вызываемый ГЭРБ. Цель состоит в том, чтобы создать диету, основанную на разнообразных здоровых продуктах, включая фрукты и овощи, нежирные источники белка, сложные углеводы и полезные жиры.

Если вы подозреваете, что продукты питания могут вызвать или усугубить симптомы ГЭРБ, попробуйте вести дневник в течение одной недели.

Автор: Алена Парецкая, врач-иммунолог, специалист по питанию

Введите e-mail, чтобы подписаться на нашу рассылку

Диета 7 лепестков — меню на каждый день с рецептами

Шведским врачом Анной Юханссон была разработана шестидневная методика сброса веса, ключом которой являлось чередование рациона. На ее основе родилась диета 7 лепестков – меню на каждый день недели напоминает оригинальное, согласно отзывам, но вместо повтора первых суток закрепляющим результат этапом становится разгрузка организма через обильное питье и отсутствие еды. Эффективна ли такая схема похудения и как составить себе оптимальное меню?

Что такое диета 7 лепестков

Суть данной методики, помогающей сбрасывать вес – чередование монорациона. Каждый день вы должны питаться только в рамках определенной продуктовой группы: овощной, рыбной и т.д. Похудение происходит за счет неспособности организма адаптироваться к новой пище, т.к. на следующий день меню опять сменяется. Помимо новых продуктов ежесуточно происходит и варьирование углеводного питания с белковым, что каждый раз меняет источник энергии, вынуждая организм приспосабливаться и расходовать уже имеющиеся запасы жиров.

Правила

В описании диеты 7 лепестков уже заложено главное правило – каждый день использовать продукты только одной группы, но помимо него есть еще несколько обязательных рекомендаций, обеспечивающих максимальный результат от похудения:

  • Нарисуйте 7 лепестков на картоне разного цвета, вырежьте и сформируйте из них цветок. Каждый день вы будете отрывать по лепестку, на котором написано меню текущих суток. Элемент игры привносит в диету разнообразие и служит психологической поддержкой.
  • Семицветик подразумевает отказ от алкоголя на всю неделю.
  • Если вы не можете жить без кофе, разрешено выпить утром чашку. Основными же напитками становятся зеленый чай и вода.
  • Пить – только до еды.
  • Продукты, которые входят в меню диеты 7 лепестков, разрешено термически обрабатывать, но жарить в масле запрещено.
  • Порядок всех 7-ми дней должен соблюдаться неукоснительно, т.к. он является залогом эффективности диеты.

Результаты

Со слов специалистов, семилепестковая диета помогает потерять около 5 кг, если вес был избыточным, и до 3-х кг – если он был близок к нормальному. В случае повторения недельного меню (только после месячного перерыва), вы можете сбросить еще столько же. Однако кроме результатов в отношении фигуры нужно принять во внимание внутренние изменения организма. Во-первых, желудок начинает уменьшаться (по объему), что поможет есть меньше. Во-вторых, что уже записывают в минусы, белковые дни могут негативно влиять на нервную систему.

Меню диеты 7 лепестков по дням

Особого ежедневного разнообразия в блюдах с этой диетой вы не найдете: большинство «лепестков» урезают меню вплоть до одного-единственного продукта. Объем порций данная диета не ограничивает, калории считать не требуется, однако диетологи советуют все же придерживаться рекомендованной суточной калорийности в 1200-1400 ккал, т.е. не увеличивать это число.

Рыбный­

Помимо заявленной в названии этого «лепестка» рыбы всех видов, включая жирные, вы можете использовать для составления своего меню любые морепродукты, зелень. Разрешаются и приправы, лимонный сок, а вот соль лучше не добавлять. Ключевой продукт термически обрабатывается в обязательном порядке. Меню на рыбный день для диеты 7 лепестков может выглядеть так:

  1. Завтрак. 150-200 г приготовленных на гриле тигровых креветок под лимонным соком и сушеными травами.
  2. Ланч. Запеченная камбала (2 тушки) с пучком петрушки.
  3. Обед. Бульон из трески и 200 г филе самой рыбы. Можно дополнить зеленью.
  4. Ужин. Запеченная форель/лосось под соком апельсина с розмарином.

Овощной­

Этот лепесток – почти компенсация авансом за следующий, где будет не развернуться: вы можете брать любые овощи, включая бобовые, но старайтесь не трогать картофель. Их разрешено варить, тушить, запекать. Соль не используется. Максимальную пользу во время диеты вам окажут зеленые овощи, поэтому старайтесь кушать в этот день больше капусты, огурцов, кабачков. Меню получается таким:

  1. Завтрак. Печеная свекла с солеными огурцами и зеленым луком.
  2. Ланч. Салат из сырой моркови с сельдереем.
  3. Обед. Бульон из корнеплодов (сельдерей, петрушка, лук) с добавлением брокколи и зелени.
  4. Полдник. Перцы и кабачки на гриле.
  5. Ужин. Тушеная зеленая фасоль с помидорами.

Куриный

Данный «лепесток», со слов худеющих, самый скучный, т.к. на курице особых экспериментов не поставить. Диетологи разрешают внести разнообразие при помощи индейки, однако по вкусу и виду эти виды мяса птицы почти идентичны, а потому данный шаг почти ничего не дает. Аналогично рыбному лепестку, здесь вы можете использовать специи, варить бульон, добавлять зелень.

Примерный вариант меню:

  1. Завтрак. Котлетки из рубленого куриного мяса со специями в духовке (готовить в фольге, подливать воду для предотвращения сухости).
  2. Обед. Бульон на грудке с петрушкой и луковицей.
  3. Ужин. Кусок запеченной курицы под соком любого цитрусового.

Злаковый

Сытным будет и «лепесток», для которого используются любые каши (исключая манную, т.к. она не несет ценности для организма во время диеты), семечки. Разрешены в этот день и зерновые хлебцы, можно добавлять к каше отруби. Если вы планируете есть рис, приобретите бурый или черный: фигуре он понравится больше очищенного белого. Остальные крупы можно употреблять любыми, хотя овсянку диетологи тоже советуют брать грубую, а не мелкого помола.

  1. Завтрак. Геркулес с отрубями.
  2. Ланч. Пара зерновых хлебцев.
  3. Обед. Бурый рис, заправленный лимонным соком и щепоткой кардамона.
  4. Полдник. Горсть тыквенных семечек.
  5. Ужин. Гречка без соли.

Творожный

С этим лепестком в ваше меню вводится не только творог, жирность которого должна находиться в пределах 0-5% – разрешается употреблять натуральный йогурт, но тоже желательно отслеживать его жирность. Можно молоко, однако рекомендовано использовать безлактозное и ограничить дозировку на день до 500 мл. Основным напитком продолжает оставаться чай. Если количество блюд, которые можно создать из творога, для вас слишком ограничено, можете добавить к суточному набору продуктов 1 яичный белок.

  1. Завтрак. Порция творога с зеленью и чесноком.
  2. Обед. Запеканка из творога с ванилином.
  3. Ужин. Свежий творог, взбитый с йогуртом и корицей.

Фруктовый

После длительных монодиет, за время которых организм испытал дефицит простых углеводов, т.е. сахара, его можно побаловать сладкими фруктами. Весь день вы будете питаться ими, в количестве ограничений нет, однако с бананами, виноградом и хурмой желательно соблюсти осторожность и не превысить нормы в 100 г. При желании фрукты можно термически обрабатывать: преимущественно это относится к запеканию яблок и груш. Разрешено варить компоты из сухофруктов, но сахар не добавлять.

  1. Завтрак. Смузи из киви, банана и пары персиков.
  2. Перекус. Сок из апельсинов, разбавленный пополам водой.
  3. Обед. Салат из манго, грейпфрута и белой груши.
  4. Ужин. Пара печеных яблок, горсть клюквы.

Разгрузочный

Голоданием завершается диета 7 лепестков – меню ваше на каждый день до этого было относительно сытным, а последние сутки придется сидеть на напитках. В оригинальной методике это минеральная вода, зеленый чай и настой из шиповника. Если для вас такая схема слишком тяжелая, можете использовать кефир или ряженку, но выпить больше 1 л за день нельзя. Старайтесь, чтобы финальные сутки диеты 7 лепестков выпали на выходной, т.к. работоспособности организму такое «меню» не подарит.

Рецепты диеты 7 лепестков

Придумывать интересные блюда при такой схеме похудения трудно, но способы разнообразить скучное меню есть. Несколько простых блюд к диете 7 лепестков:

  • Салат из консервированной фасоли, свежих огурцов, томатов черри и болгарского перца на овощной день.
  • Запеканка-суфле из яичного белка, протертого творога и пары ложек натурального йогурта с щепоткой ванили.
  • Измельченное в блендере куриное филе, смешанное с молотым перцем, травами и яичным белком можно запечь как котлетки.

Видео

Отзывы

Не люблю диеты, где надо питаться весь день одним продуктом, но 7 лепестков мной проверена уже несколько раз, поэтому изредка к ней прибегаю. Особенно хорошо она себя показала, когда я пыталась прийти в форму после рождения дочери: за неделю потеряла 4 кг, желудок начал меньше еды просить. Минус диеты – быстрое отвращение к основному продукту.

Моя любимая схема похудения это диета 7 лепестков – меню на каждый день отвратительно скудное, но результат всегда хороший, и мучиться, что приготовить, не надо. В рыбный день ем минтай и лосось, в овощной преимущественно капусту и огурцы. Тяжело только в куриный день, т.к. мясо не люблю, а заменять рыбой врачи не советуют.

Когда нужно быстрое похудение, выручает диета ромашка на 7 дней. Люблю «лепестки» со свежими овощами и фруктами – они хорошо идут, только кишечник слишком активно с ними работает. На белке сидеть тяжелее, особенно если это рыба. Стараюсь максимально питаться морепродуктами, только вечером в меню добавляю немного форели. Потеря веса – 4 кг стабильно.

Диета 7 лепестков: меню на каждый день, отзывы и результаты

Диета семь лепестков предполагает осуществление белково-углеводного чередования. Питаться предстоит только одним продуктом. Один лепесток рассчитан на одни сутки. Затем происходит переход к новому этапу снижения веса. Метод включает в себя элемент игры, что делает похудение интересным.

Диета 7 лепестков

Диета семь лепестков состоит из 6 монодиет и 1 разгрузочного питьевого дня. Ежедневно предстоит употреблять по одному продукту. Последний день является разгрузочным. Он завершает круг. Установленную последовательность допустимого набора продуктов нельзя как либо менять. Чтобы упростить соблюдение диеты, используется визуализация. Она выступает в качестве психологической поддержки. Эксперты рекомендуют вырезать из бумаги цветок с семью лепестками. Каждый из них должен быть разного цвета. На лепестках необходимо написать рацион питания на конкретный день и прикрепить на холодильник. Ежедневно рекомендуется отрывать один лепесток. В результате женщина сможет видеть достигнутые цели и задачи, которые еще предстоит выполнить.

Противопоказания к соблюдению

Схема похудения подходит далеко не всем. Отказаться от диеты 7 лепестков рекомендуется, если женщина вынуждена придерживаться лечебного питания из-за состояния здоровья. Запрет накладывается и при наличии гипертонии, заболевания ЖКТ, печени и почек.

Диета 7 лепестков является довольно строгой. Во время нее организм не получает всех необходимых веществ. Это способно отразиться на состоянии здоровья. Комплекс монодиеты способен спровоцировать депрессию, головную боль и упадок сил. Если симптомы ярко выражены и не исчезают самостоятельно в течение 1-2 суток, стоит отказаться от соблюдение метода похудения и пройти обследование.

Общие правила и принципы

Похудение при помощи диеты семь лепестков должно осуществляться с соблюдением ряда правил. Метод является строгим. Нужно четко соблюдать установленную схему снижения веса. Менять местами дни нельзя. В указанном меню не осуществляется разделение на приемы пищи. Указывается общий объём продуктов на сутки. Женщина должна самостоятельно разделить допустимое количество пищи на 4-5 порций. Последнее употребление еды должно быть выполнено не позднее, чем за 3 часа до сна. Доступны практически все технологии приготовления. Однако эксперты рекомендуют отказаться от жарки и не использовать жир.

Объём одной порции не должен быть больше 300 г. Внимание стоит уделять и питьевому режиму. В сутки нужно употреблять минимум 2 л чистой воды. Она должна быть без газа. В первый раз жидкость употребляют утром натощак. Запивать пищу запрещено. Разрешается употреблять жидкость в перерывах между едой. Чтобы разнообразить меню, можно включить в него травяной или зелёный чай. Однако от кофе лучше отказаться. Сахар в еде и напитках находится под запретом. Количество соли уменьшается. Избыток препятствует выведению лишней жидкости из организма и снижает результативность диеты.

Чередование белково-углеводной пищи позволяет не испытывать чувство голода. Необходимая энергия пополняется за счёт жировых отложений. Восполнения жирового запаса не происходит. Полностью отказаться от употребления жира нельзя. Однако включать его в меню необходимо правильно. Так, он присутствует в твороге, курином мясе и рыбе.

Метод дает хорошие результаты. В день потеря веса составляет 500-750 г. За неделю можно сбросить до 5-8 кг. Если повторять метод похудения, за 2-3 недели можно потерять 10-15 кг. Однако выполнять подобные действия категорически не рекомендуется. Недостаток веществ способен сказаться на состоянии здоровья. Если женщина долго будет придерживаться схемы снижения веса, это способно нанести непоправимый вред.

Чтобы выдержать весь цикл похудения, нужно следить за снижением веса. Для этого предстоит взвешиваться ежедневно. Потерянные килограммы могут меняться. Чтобы оценить суммарный результат, лучше производить взвешивание после того, как будет оторван последний лепесток.

Разрешенные и запрещенные продукты

Похудение состоит из соблюдения 7 монодиет. Женщине предстоит пройти следующие этапы снижения веса:

  1. Рыбный. В ежедневный рацион предстоит включить белую и красную рыбу, а также морепродукты. Исключение составляют консервы. Дело в том, что в их состав входит калорийное масло. Допустимые продукты можно тушить, варить, готовить на пару или запекать. Дополнительно возможно приготовление рыбного бульона. Чтобы он получился вкуснее, можно добавить в него огородную зелень или специи.
  2. Овощной. В пищу разрешается употреблять практически любые овощи. Их суточный объём не должен превышать 1,5 кг. Под запрет попадают лишь крахмалосодержащие овощи. Это баклажаны, картофель, свекла, морковь и кукуруза. В меню можно включить капусту, лук, спаржу, брокколи, сельдерей, перец, чеснок, помидоры, огурцы, зелёный листовой салат. Из допустимых продуктов можно готовить салаты. Их рекомендуется заправлять небольшим количеством растительного масла. Дополнительно овощи можно запекать в духовке или готовить на гриле. Тушение также не запрещено.
  3. Куриный. За сутки предстоит съесть 300-500 г куриного мяса. Лучше употреблять грудку. Мясо готовится без кожи. Она не употребляется в пищу. Курицу можно готовить на пару, варить, запекать или употреблять бульон, сваренный на основе продукта.
  4. Злаковый. В пищу идут продукты и блюда, в состав которых входят сложные углеводы. За день можно приготовить каши из 200 г крупы. Дополнительно разрешается включать в меню семечки и зерновые хлебцы. Необходимо помнить и о питьевом режиме. За день предстоит употребить минимум 1,5 л жидкости.
  5. Творожный. В рацион предстоит включить творог и продукты, приготовленные на его основе. Его объем не должен превышать 500 г в сутки. Стоит отдавать предпочтение продуктам с низким процентом жирности. Значение показателя не должно быть выше 1-2%. Дополнительно можно пить травяной и зелёный чай.
  6. Фруктовый. За день предстоит съесть 1,5 кг фруктов. Разрешено употребление яблок, цитрусовых, черешни, груши, арбузы, малины и смородины, ананаса, слив. Под запрет попадают виноград, бананы, хурма и финики.
  7. Разгрузочный день. Он проводится на воде. Ее количество рассчитывается исходя из определенной формулы. На каждый килограмм веса должно приходиться 30 мг жидкости. Разрешается использовать родниковую, негазированную минеральную или некипяченую очищенную через фильтр воду.

Допустимый список продуктов можно расширить, включив в него иную пищу этой группы. Так, во время куриного дня разрешается употреблять мясо индейки или кролика. В творожный день допустимо употребление кисломолочных продуктов или сыра. Они должны иметь низкий процент жирности. В злаковый день можно употребить хлеб из отрубей или зерновой муки, также нешлифованный рис. Включение в рацион жиров животного происхождения, мясных и рыбных полуфабрикатов, красного мяса, копченостей, колбасных изделий, майонеза, консервированных или маринованных продуктов, фастфуда, алкоголя, газировки или приправ недопустимы. В качестве жиров можно использовать только растительное масло. Их объем не должен превышать 35-40 г в сутки.

Во время похудения накладывается полный запрет на продукты, содержащие простые углеводы. Это шлифованный белый рис, сахар, манная крупа, мороженое, макароны, шоколад, конфеты, сладкие фрукты и напитки. Питание должно быть дробным. За сутки необходимо осуществлять минимум четыре приема пищи.

Калорийность блюд во время похудения во внимание не принимается. Однако стоит учитывать, что в среднем энергетическая ценность продуктов не должна превышать 1800 калорий в сутки.

Примерное меню

Во время диеты семь лепестков изменение меню происходит каждый день. Лучше начать похудение с понедельника и закончить коррекцию фигуры к воскресенью. Так бороться с лишними килограммами гораздо удобнее. Ежедневное меню имеет следующий вид:

  1. Понедельник. Всего для приготовления блюд используется 0,5 кг рыбы. На завтрак стоит отдать предпочтение филе, на обед сварить суп-пюре, а на ужин сварить остатки продуктов.
  2. Вторник. За сутки представить употребить 1,5 кг овощей. В качестве перекуса можно использовать огурец или стакан томатного сока. На завтрак нужно приготовить греческий салат без сыра, на обед предстоит употребить крем-суп. Поужинать предстоит тушеными кабачками с морковью и луком.
  3. Среда. За день можно съесть 0,5 кг мяса птицы. На завтрак употребляются две паровые котлеты, в обед стоит съесть бульон из курицы. На ужин готовятся куриные отбивные, которые можно поджарить на сухой сковороде или запечь в духовке.
  4. Четверг. Для приготовления блюд используются 200-300 г крупы. Измерения проводятся в сухом виде. Позавтракать стоит овсянкой. Она готовится на воде. На обед необходимо съесть запаренную гречку. Крупа готовится вечером. На ужин можно употребить кашу из бурого риса, приготовленную в мультиварке.
  5. Пятница. За сутки можно съесть 0,5 кг творога. В качестве перекуса разрешается выпить стакан нежирного молока. Позавтракать можно сырниками. Они готовятся на пару или сухой сковороде. В обед нужно съесть 200 г творога. Поужинать предстоит творогом, взбитым с йогуртом.
  6. Суббота. За день предстоит съесть 1,5 кг фруктов. Между приемами пищи разрешено употребить несладкое яблоко. На завтрак нужно приготовить салат. В обед разрешается съесть любые фрукты из списка разрешенных. На ужин съесть необходимо смузи из фруктов.
  7. Воскресенье. В течение всего дня необходимо пить воду, зелёный чай или травяные отвары.

Выход из диеты

Чтобы продлить эффект, полученный в результате диеты на максимальный срок, необходимо правильно выходить из неё. Переход на стандартный рацион осуществляется в течение 4-6 дней. Ежедневное меню постепенно расширяется. Изначально в него включают крахмалосодержащие овощи и хлеб. В последующем вводят творог, кисломолочную продукцию и сыр средней жирности. В последующем запрещается употребление сливочного масла и красного мяса.

Во время диета 7 лепестков в обязательном порядке нужно употреблять витаминно-минеральные комплексы. Физическая нагрузка ограничивается. Эксперты советуют больше гулять на свежем воздухе. Прогулку рекомендуется совершать в среднем темпе. Альтернативой выступает езда на велосипеде или плавание.

Мнение врача

Диета семь лепестков вызывает настороженность. Принцип раздельного питания, при котором белки и углеводы не употребляются совместно, не имеет научного обоснования. Бытует мнение, что переваривание монокомпонентной пищи приводит к тому, что она хуже усваивается. В результате происходит потеря веса. Однако подобное утверждение не получило подтверждение серьезными клиническими исследованиями.

Необходимо принимать во внимание тот факт, что продуктов, в состав которых входят исключительно белок или углеводы, не существует. Так, во всех диетах куриное мясо и творог относят к белковой пище. Однако на деле она содержит также углеводы и жиры. Диета 7 лепестков гарантирует быструю потерю веса. Это действительно так. Однако подобная схема является опасной и способна привести к возникновению проблем со здоровьем. Чтобы худеть комфортно и не заиметь проблем с функционированием системы внутренних органов в последующем, рекомендуется терять не больше 150 г в сутки.

Сомнение вызывает и сама диета. Сегодня она пользуется высокой популярностью. Считается, что метод изобрёл шведский диетолог Анна Юханссон. Однако если внимательно изучить эту персону, выяснится, что она не фигурирует ни в одном справочнике или официальном источнике. Употреблять продукты питания, рекомендованные схемой, можно. Все имеют низкую энергетическую ценность. Однако аналогичным способом удастся добиться снижения веса, отказавшись от употребления высококалорийной пищи. Обычно в ее состав входят блюда, которые являются вкусными и вредными. Это сладости и животный жир.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *